3/11/15

Nona's Evoluciona

Así es... Hoy voy a daros una noticia que llevo semanas queriendo deciros.

A veces te pasan cosas en la vida que hacen que reflexiones y decidas hacer una u otra cosa. Aunque pese mucho, hay que ser muy realista y hacer cambios para mejor.

Lo que hoy vengo a presentaros es un cambio que estoy preparando con mucha ilusión y que estoy segura que podré dedicarme mucho más que con Nona's Cup&Cake.

Como muchos/as ya sabéis, trabajo a tiempo completo. En casa tenemos una empresa familiar que se mueve en el mundo de la cocina y es donde yo paso muchas de mis horas. Además, desde hace un año, soy agente comercial de una reconocida marca de robots de cocina, donde me lo paso fenomenal y que quiero que forme parte de mi vida durante muchos años más.

A parte de todo esto, estoy de nuevo inmersa en un par de Másteres Universitarios. Si... soy casi hiperactiva, también os lo he comentado muchas veces tanto aquí en el blog como en facebook.

A todo esto... De dónde saco yo tiempo para poder, a parte de cocinar todo lo que cocino con el robot de cocina y en la empresa familiar, más platos exclusivamente de postres? Por supuesto que hago dulces! Muchos! Demasiados para mi dieta... Pero como lo compagino todo? No quiero atender mal este blog, y últimamente lo estaba haciendo por culpa del poco tiempo.

Durante este verano he estado pensando que es lo que podía hacer y cómo para poder seguir el blog, con unos pocos cambios y seguir estando por aquí con vosotras/os. No quiero dejarlo, me gusta demasiado y lo echaría de menos.

Pues bien, Nona's Cup&Cake evoluciona para convertirse en Nona's Foodie! 

No os dejaré tranquilas/os! Estoy aún terminando el blog para que quede preciosísimo! Pero ya se puede entrar a dar vistazos puesto que ya tengo colgadas recetas. Hay alguna pestaña que le falta poner textos y demás, pero ya está cogiendo forma!

Además, esta semana, si no hay ningún contratiempo, voy a daros a conocer la nueva imagen de Nona's, puesto que mi queridísima Rosa está realizando los últimos retoques.

Blog nuevo? Aquí está la dirección! http://www.nonasfoodie.com 
Dentro del nuevo blog encontraréis todos los enlaces directos para seguirme vía Twitter, Pinterest, Instagram, Facebook, Youtube, y por supuesto para seguir mi nuevo blog!

Me haríais muy feliz si compartierais mi nuevo blog con vuestras amistades a quien también le apasione el mundo de la gastronomía en general, tanto dulce como salado!

Espero que os guste este cambio y os quedéis por aquí! Tan solo queda daros las gracias por estos 4 años (siii! ya 4 años!!) que llevamos acompañándonos.

Be Foodie!!

Mariona


12/1/15

Completo!

Hemos colgado el cartel de COMPLETO al curso Online de Mesas Dulces que empieza el próximo 19 de Enero! 
Muchas gracias por confiar de nuevo con Nona's Cup&Cake!

Nuestro Curso Online se realiza con reducidas plazas para poder tener una atención mas personalizada con cada uno de nuestr@s alumn@s, pues todos los ejercicios que se realizan durante el curso, son corregidos uno a uno y de manera personalizada. 

En breve, tendremos una nueva fecha de inicio para el Curso con nuevas plazas disponibles. Gracias!!

9/1/15

Ya queda poco!

Así es!

En tan solo 10 días volvemos a la carga con el curso online de mesas dulces!

Personalmente, me encanta poder impartir este curso, así que estoy esperando el día que empieza con muchas ganas.

Que aprendemos en el curso?

* Primer contacto con el cliente: todo lo necesario (hojas de presupuesto e informes, condiciones y alquiler de materiales). 
* Los colores: se trabaja la rueda cromática y temáticas de fiestas para aprender a relacionar colores y conjuntarlos. 
* Cantidades: aprender a dar una cantidad aproximada para los asistentes, sugerencias y modo de contabilización. 
* Precios: cómo dar un precio al cliente para una mesa dulce. Distintas opciones. 
* Gestión del Tiempo: antelación, preparación y servicio de las mesas dulces. 
* Protocolo: por si las moscas! un poco de protocolo básico para mesas dulces más exigentes. 
* Cartelería: Se os da una guía hecha íntegramente por Nona's CUp&Cake, sobre un programa libre y online, para poder realizar vuestros cartelitos, toppers, pósters, invitaciones,... y todo lo que necesitéis para vuestras mesas dulces. 
* Escandallos: Este tema lo hemos añadido recientemente y trata sobre cómo conseguir el precio correcto para vuestros productos. Os enseñamos todos los pasos y como realizar un escandallo perfecto para que no se os escape nada. 

A parte de todo esto, tenemos acceso a un blog privado con montones de recetas, tanto dulces como saladas, ideales para las mesas dulces. 

EMPEZAMOS EL PRÓXIMO 19 DE ENERO. 
Aún no tienes tu plaza? Corre! Tan solo quedan 2 disponibles para los más rápidos! :)